Hogy mernek penészes kenyeret árulni?

Feljelentés bűncselekmény esetén lehetne. A fekete folt a kenyéren belül korom, nem penész. Mindegy, így is, úgy is fogyasztásra alkalmatlan.

Nagyüzemi gyártásnál előfordul, és a Nébih sem tud sokat tenni. Irgum-burgum pénzbírság. Álljon a gyártósor minden pontján valaki, aki egyenként megnéz mi van belül? A kemence belsejében is?

Amikor még nagyszüleink otthon sütöttek kenyeret, vagy a kész tésztát szakajtóban vitték kisüttetni, ott is előfordult. Sőt, kívül kormos volt a felülete, amit úgy ütögettek le.

A boltnak annyi a felelőssége, hogy lejárt tereméket nem árusíthat. Ha a kérdéses kenyér lejárat előtt lett eladva, akkor nem tudtak volna tenni semmit.

A nagyüzemi gyártásnak van árnyoldala, de a hagyományossal nem lehet ellátni ennyi embert. Mi kell a kenyérhez? Liszt, víz és só. Semmi egyéb. Nem, élesztő sem!!!!! Azért azért teszik hozzá sokan akár otthon is, hogy felgyorsítsák a folyamatot. A gyárban is. Nincs idő a minimum 12 órás kelesztésre.

Vannak kenyerek, amelyek közel 30 összetevőből készülnek, többek között tartósítószer is van bennük.

Boldogult gyermekkoromban (60-as évek) a lakóhelyemen (Bp. peremkerülete) egyféle kenyér volt kapható boltban, a százados úti. Azt már eleve száraznak sütötték. De ha mégis kaptunk frisset, legfeljebb kiszáradt, de nem lett penészes. Mondtuk is, ha megdobnak kővel…

A panasz jogos, nem mondom, hogy nem. De többe kerül, ha hivatalos útra tereli valaki a dolgot, mint benyeli a veszteséget. Változás nem lesz.

Vannak márkák, amiket eleve kerülök pékáruban is, húskészítményekben és más termékekben is. Pl. ha húskészítményen nincs feltüntetve a hús aránya, meg sem veszem.

Egyet tudsz tenni kérdező, szelektál. Egy eset semmit nem jelent a kellemetlenségen túl, de ha többször előfordul, akkor vagy a boltot vagy a gyártót kell kerülni.