Az arab konyhában mitől ennyire népszerű a bárányhús?

"A muszlim vallás a leg keresztény ellenesebb vallás a világon, továbbá a legellenségesebb vallás is. Csak így. "

De pl ez a szokásuk nem a keresztényutálat miatt alakult ki. Amúgy ha jobban tájékozottabb lennél a dolgokban, akkor tudnád, hogy a muszlimok a kereszténységre amolyan "megtűrt" dologként gondolnak, ami az ő "szintjükhöz" lépest még jónak is számít mert nem üldözik, mint sok mást (igaz manapság nem annyira tartják be)

/amúgy egyik vallást sem képviselem, pusztán valamennyire tájékozott vagyok a témában/

"De pl ez a szokásuk nem a keresztényutálat miatt alakult ki."

A bárányevésre gondolsz?

Miért ne lehetne?

Eléggé célorientált, szigorú és elhivatott egy vallás, már szinte rögeszmés is.

"A bárányevésre gondolsz? Miért ne lehetne?Eléggé célorientált, szigorú és elhivatott egy vallás, már szinte rögeszmés is."

Szerintem ezt már kicsit túlgondolod, azért a földrajzi tényezők jobban hozzájárulnak. Ott mégsem tudnak mondjuk jegesmedvét enni.

Amúgy a keresztények is fogyasztanak bárányt, bármennyire is jelkép számukra...

Agnus Dei, qui tollis peccáta mundi, miserére nobis.

Agnus Dei, qui tollis peccáta mundi, dona nobis pacem.

Isten Báránya, te elveszed a világ bűneit: irgalmazz nekünk.

Isten Báránya, te elveszed a világ bűneit: adj nekünk békét.

A keresztények elvileg mindent fogyasztanak, bár ha a bibliát nézzük szerintem abbban nem ettek bárányt, csak halat, bort, meg kenyeret.

" A Biblia különbséget tesz a tiszta és a tisztátalan hús között is. Tiszta húsnak számít a szarvasmarha, a bivaly, a juh, a kecske és a szarvas. Tisztátalan húsa van a sertésnek, a tevének vagy a nyúlnak. A Biblia szerin bűnnek számít állati vért fogyasztani és áldozati állat húsát sem lenne szabad megenni.

A tenger gyümölcsei sincsenek tiltólistán, de például a kagyló fogyasztása tilos. A madarak közül nem szabad a konyhában felhasználni a baglyot, a struccot, a sast. És a rovarok fogyasztását is elutasítja a Biblia. "

Az arabok egy része is nomád népség volt, és mivel disznót nem esznek, kecskét meg birkákat tartottak, mert viszonylag alacsony a táplálékukhoz szükséges vízigény, tehát könnyen tudták etetni őket, a húsuk nem romlik meg olyan könnyen, mint a disznóé, és a csirkével ellentétben viszonylag jó szaporulatot/húst is hoz. A csirke csak az elmúlt kb. 100 évben lett náluk elterjedt, hála a kitenyésztett, szapora csirkéknek meg az újszerű farmgazdaságnak.

Ünnepekkor, Eidkor vagy más eseményeknél is birkát szokás vágni, nyilván emiatt.

Nem a vallás volt először, hanem a szükség... Még ha a kórosan keresztényező félőrült ezt nem is tudja. A disznónak magokkal teleszórt erdő, ennek hiányában táp, és rengeteg víz kell. A Közel-Keleten ezekből nincs túl sok felesleg.

A birka, kecske viszont sokkal szikárabb körülmények között is boldogan elvan, egyszerűen szívósabb, igénytelenebb állatok.

A disznót amúgy azért sem eszik a fentieken kívül, azért lett anno "tisztátlan" állatnak minősítve és végülis kollektív vallás által be is tiltották, mert azon a klímán a disznóhús nagyon könnyen megromlik és mindenféle betegséget összeszed az ember tőle (meg mert a sárban hempereg). Erre hamar rájöttek és a vallásba is belekerült.

Egyébként ha ma megkérdezel egy muszlimot, hogy miért nem ehetnek disznót, azt fogja mondani, hogy mert a Korán szerint nem "tiszta" állat.