Megtudnatok mondani a kinai mezes-szezammagos csirke receptjet?

Szezámos csirke mézes mázzal

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell nagyobbacska csíkokra vágva

A páchoz:

őrölt fehérbors

só

1 teáskanál cukor

1 evőkanál fehérbor

1 evőkanál szezámolaj

A bundához:

1 felvert tojás

1 púpos evőkanál liszt

1/2 evőkanál keményítő

1 csapott teáskanál sütőpor

1 evőkanál olaj

1/2 dl ásványvíz

kevés só

A mézes mázhoz:

2 evőkanál méz

1 evőkanál cukor

2 evőkanál ketchup

1/2 evőkanál fehérborecet

Valamint:

szezámmag

Elkészítés: A csirkecsíkokat bepácoljuk, egy napot is hagyhatjuk állni. Ha összeértek az ízek, elkészítjük a tésztát a bundához, belemártjuk a csirkedarabokat, és bő olajban barnára sütjük. A mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a kész húst, és megszórjuk szezámmaggal. Köretként zöldséges rizst készítünk hozzá.

Én műanyag, fedeles edénybe szoktam tenni a falatkákat, és miután megszórtam őket, ráteszem a fedelet és jól összerázom, így egyenletesen oszlik el a szezámmag rajtuk.