Hogyan sajátítsam el a lóbabfőzési technikát?

Esetleg a neten utánaolvasni nem próbáltál még? :)

Nem tudom mi a technikája de mim így szoktuk. A száraz fejtett lóbabot forró vízbe áztatjuk egy két órára. Persze nem melegítve hanem leforrázzuk és abban hagyjuk. Aztán megfőzzük míg puha nem lesz. S így mindig jó lesz a bab. Van aki tesz a főzővízbe egy kis szódabikarbonát is de én nem szeretem ezeket a mesterséges segítségeket.

Egy lóbabfőzési tanfolyamon!

Lóbabfőzési tanfolyam indul a Blahánál.

A babot nem szabad lefejteni csak főzése előtt, kis ficsúr vagy, ha ezt nem tudod!