Lehetséges tofu és szója fogyasztása nélkül, alacsony költségvetésből a VEGÁN életmód?

az mit takar? ha tejtermék és tojás van az étrendedben, akkor lehet

a vegán étrendben nincs tejtermék és tojás. De ha neki nem hiányoznak a tejtermékek, és nem keres ezek helyett drága növényi alternatívákat (pl rizstej, zabtejszín, szójajoghurt stb), akkor nagyon olcsón ki lehet jönni.

szóval tejtermék és tojás nem, se szója....viszont ez esetben pótolnia kell valahogy a fehérjéket, ha szóját nem eszik, akkor elég nehezen fog menni, persze vannak más hüvelyesek magas fehérjetettalommal...

Az a baj, ha a kieső fehérjét szénhidráttal pótolod, az élettanilag sem megfelelő, ráadásul durván el is lehet hízni tőle.

a termeszetes nyers szenhidrat nem hizlal. a szenhidrat nagyreszet gyumolcsokbol fedezd, lehetoleg az edes gyumolcsokbol. a csiraztatas is nagyon hasznos es teljes erteku. ha a fozni kivant magokat beaztatod egy kis idore, a kemenyito kioldodik es konnyebben emesztheto. en is vegan vagyok, es nem fogyasztok semmi bolti helyettesito nyavajat, sot dobozos dolgokat is alig, pl tofut. csak ha vendegek jonnek vagy valami hasonlo, akkor neha alkotni kell. sokkal olcsobban kijossz mint e vegyes etrenddel.

magas fehérje tartalmú gabonák, magvak stb... de a spirulinában minden földi jó megtalálható :) magas fehérje tartalom, vitaminok omega 3...