Saját készítésű tortát akarok csinálni 1 évesemnek. Milyet ajánlanátok? A legjobban gesztenyés érdekelne, de bármilyen receptet szívesen veszek. Mi vált be Nektek?

[link]

Én innen csináltam epertortát , és nagyon jól sikerült .

Meg a többi recept is amiket kipróbáltam nagyon jók lettek .

Ja és a gesztenyés tortát én is szeretem :) Küldhetsz 1 szeletet emailen :D

24/f :)

Ebben nincs tojásfehérje és tej, illetve felnőtteknek is nagyon szokott ízleni, de abszolút bababarát:

Hozzávalók (18 cm-es torta, kb 10 szelet):

-150 gr liszt

-3 tojássárga

-30 gr cukor

-0,5 dl olaj

-1 dl almalé

-1 db alma

-1 kk sütőpor

-150 gr krémes túró

-kb fél-1 dl joghurt

-1 ek cukor

-gyümölcs

A tortaforma alját és oldalát kibélelem sütőpapírral. A sütőt előmelegítem 180 fokra.

A tojássárgákat összehabosítom a cukorral, majd apránként beledolgozom az olajat. Hozzákeverem az almalevet. A lisztet összekeverem a sütőporral és a száraz hozzávalókat hozzáadom a tojásos-almaleves keverékhez. Belereszelem az almát, a formába öntöm a tésztát és kb 25-30 perc alatt készre sütöm. Még melegen kibontom a formából, a púpjával lefelé rácsra teszem és konyharuhával letakarva hagyom teljesen kihűlni.

A krémes túrót összekeverem a cukorralés a joghurttal. A joghurtot kanalanként adagolom mert olyan állagú krémet kell kapni amit utána kenni lehet. Ha kellően krémes a túró akkor elképzelhető, hogy nem is kell joghurtot keverni hozzá. A kész krémet a torta tetejére és oldalára kenem. Nem lesz olyan tökéletes a bevonat mint amilyet egy zselatinos változattal el lehetne érni, de vékony rétegben felvíve szépen betakarja a sütialapot. Egy éjszakára a hűtőbe teszem, majd tálalás előtt idénygyümölccsel díszítem.