Hogy csinaljak a 11 hos babamnak zoldseg levest? Beteg szegeny. Mit es hogyan tegyek bele?

Húslevest???

Húst felteszed felforralod.

Leöntöd a vizet róla, majd tiszta vízbe újra felteszed főni, beledobálod a zöldségeket (s.répa, f.répa, zeller, karalábé) és kis lángon főzöd másfél óráig.

Tehetsz bele sót vagy vegetát esetleg leves-kockát és petrezselyem zöldet.

Fogod a husit, eldarabolod, és kevés olajon a lábosban fehérre pirítod.Utána beledobod a megpucolt zöldségeket (kis méretü hagymát félbevágva, egy kis fokhagymát, sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellert, fumplit)kicsit megpirítod, hogy a zöldségeknek kijöjjön az aromja. Aztán felöntöd vízzel, teszel bele kicsi sót, egészborsot, megfőzöd, hogy a hús puha legyen és főzöl bele tésztát.

(én húslevest kuktában szoktam, abba mindent egyszerre beleteszel, felöntöd, lezárod és forástól számítva 1 órát főzöd.-a legegyzserűbb. Ha csak zöldséglevest főzök, akkor a zöldségeket teszem az olajra, átpirítom , felöntöm és úgy fözöm meg.)

ÁRtani nem tudsz vele, rossz nem lehet, ha megkóstolod:.)

NE melegítsd az egészet, csak ami kell, és mindig tartsd hűbőben. ÍGy jó pár napig eláll. Mindig szagold meg, kóstold meg, és ha már gyanús, hogy savanyú, ne add neki.

Inkább csinálj kevesebbet többször.