Hogyan főzzek, hogyan csináljam?

Kislányom lassan 1 éves lesz. Már nagyjából mindent eszik (leszámítva pár déligyümit -kiwi,ananász-) amúgy majdnem mindent szeret is..szeret rágni.

Általában bébiételt veszek neki, mert mikor én készítem, valahogy sosem sikerül olyanra az állaga, amit megenne. (egyszerűen nem tudom eltalálni az arányt, vagy túl nyúlós lesz vagy híg, de akkor semmi íze, hiába húsleves alaplével higitom).

Szeret a mi ételünkből is enni (darálás nélkül), viszont nem tudom azt mennyire tudja megrágni (4 foga van) mert előfordul, h falja a kenyeret és néha kiköpi a kis falatkákat.

Szeretnék én főzni neki, de 10-ből max 1-2 alkalommal eszi meg.

Viszont a gyümölcspépeimet mindig megeszi. Akár túróval keverem, v keksszel akárhogy varriálom...

Mit csinálok rosszul a husos, tésztás, főzelékes ételeknél?