Felek hust fozni a kislanyomnak! Hogy csinaljam?

Szia! Eleinte csirke vagy pulyka mellel kezdd. Alaposan mosd meg és szedj le róla minden zsiradékot, bőrt. Aztán tedd egy lábaskába, önts hozzá annyi vizet, hogy ellepje és főzd addig, míg jó puha lesz (ez a hús nagyságától is függ). Ha közben esetleg elpárologna a főzővíz, mindig pótold, hogy le ne süljön a husi! Ha már puha, daráld le vagy robotgéppel, botmixerrel pépesítsd, a főzővízzel lehet hígítani, úgy könnyebb pépessé tenni. Egyszeri evésre kb. 1 jégkockányi (1 teáskanálnyi) mennyiséget adj a főzelékhez! Az elkészült húspürét egyszerűen le lehet fagyasztani jégkockatartóban, ha megfagyott, a kész kockákat egy dobozban vagy akár zacskóban is tárolhatod. Innen tudod majd minden etetéskor a főzelékhez elővenni. Eleinte a fehér húsok bevezetését ajánlják (csirke, pulyka, ha van, galamb, nyúl) később a borjú, marha és a sovány sertéshús is mehet. A májat is ugyanígy tudod elkészíteni és fagyasztani. Azt hetente 1x adhatod. Fontos, hogy az epétől alaposan meg kell tisztítani. Sok sikert és minden jót!

Úgy tudom, hogy a fagyasztóban legfeljebb 6 hónapig lehet tárolni a húst (-20 fokon), de gondolom, biztosan hamarabb el fog fogyni :))) Szerintem, úgy is jó, ha előre kiolvasztod a husit (kicsit megmelegíted, mielőtt a főzelékhez teszed, de akár a főzés végén bele is keverheted a főzelékbe, hogy ott olvadjon ki. A végén együtt össze tudod turmixolni.