Szakácsnak tanulok a szakiskolában de kéthetente egyszer van csak szakmai gyakorlatunk. Ettől függ. Lehet elismert szakács belőlem?

Attól is függ, mennyi ideig tart a gyakszi. Egyébként, ha nagyon eltökélt vagy simán menni fog :)

Én egy kis falusi csárdában voltam gyakorlaton ami annyiból állt hogy ott ültem a konyhába és néztem a falat mert se vendég nem volt és a főnök is mondta hogy csak akkor csináljak valamit ha szükség van rám. Nekem ez csak időcseszés volt, és csak éppen hogy lett meg a papírom róla mivel semmi gyakorlatot nem tudtam szerezni másrészt ebbe a szakmába el helyezkedni sem tudtam, most is csak gyárban 2 műszakban szívóm a.... hogy megtudjak élni.

Otthon a családi tűzhely mellett is lehet szerintem "gyakorolni", és lehet a mamától tanulni.