Milyen faktokat válasszak, ha a következő érdekel (lent)?

Szóval:

-sport, mozgás,

-egészséges életmód

-dietetika

-design

-cukrászat

Az álmom egy saját designcukrászda, ahol hangsúlyt fektetek, hogy kizárólag egészséges, minőség alapanyagokból készüljenek a sütemények/torták/stb. És külön lenne kínálat cukorbetegeknek, tejallergiásoknak, vegánoknak, paleolitosoknak...stb :)

Nem tudom hova menjek gimnázium után, mindenképp szeretnék diplomát, de nem tudom milyen irányú végzettség kell a terveim megvalósításához.

Köszönöm a segítséget! :)