Kémia: Mi történik, ha a következő anyagokat ecettel (az ecetsav vizes oldatával) reagáltatjuk: alumínium kanál, vízkő, szódabikarbóna, tea-lé? Mik a reakciók egyenletek?

alumíniummal: nem tudok mást elképzelni, csak acetát képződést:

3CH3-COOH+Al = (CH3-COO)ˇ3Al + 1,5 H2

Vízkő: kétfajta is lehet magnézium vagy kalcium-karbonát

CaCO3+2CH3-COOH = (CH3-COO)ˇ2Ca + CO2 + H2O

(ugyan ez magnéziummal)

Szódabikarbóna is nagyon hasonlóó...

CH3-COOH+NaHCO3=CH3-COONa + CO2 + H2O

Tea lé: csak sötétebb színű lesz, vörös káposztával (antocián) piros színű lesz, mert a teában található antocián indikátorként működik:

CH3-COOH+H2O=CH3COO- + H3O+