OKJ-s cukrász tanfolyamról írnátok tapasztalatokat?

Hobbiból érdekelne a tanfolyam, mert minden érdekelne a süti- és desszertkészítéssel kapcsolatban, MINDEN.:)

Tehát érdekelne ki mit tapasztalt az ilyen típusú 1 éves tanfolyam során? Mennyire volt hasznos, elmèletben és gyakorlatban egyaránt? Használható tudást szereztél-e?

Illetve, bár egyelőre nem tervezek pályamódosítást és tényleg csak hobbiból érdekelne, de nem zárom ki a jövőbeli lehetőséget - tehát maga a vegzettség, a papír mire lett elég neked? Hol tudtál elhelyezkedni vele?

Előre is nagyon köszönök minden hozzászólást!:)