Van valakinek valami tapasztalata a Focus Oktatóközpont vagy az EFEB szakács tanfolyamával kapcsolatban?

Szia! Én 4. hónapja járok szakács képzésre. Heti két nap, három órás tanítással. Az első bő két hónap csak elméleti, majd utána heti egy gyakorlat (összesen 15 belső gyakorlati oktatás lesz a tanévben (( 1 évesre járok)). Az elméletet és gyakorlatot Győri tanár úr tartja aki nagyon szigorú és következetes, de ha megszokod akkor nagyon jó tanárod lehet. Az angol tanárnő is nagyon lelkes volt, bár sokan nem értékelték, alig jártak be az órákra. Külső gyakorlat elvégzése is kell amit a vizgga elejéig teljesíteni kell, ez 160 munkaóra. Gyakorlati helyekkel szerződésben állnak, de te is találhatsz magadnak helyet. Én rajtuk keresztül találtam meg a helyemet és jól érzem ott magam. Dolgozok, tanulok, elvagyok. Fél évkor és év végén modulzárót írunk, amiken 51%-ot kell teljesíteni, ha az nincs meg, nem mehetsz tovább. Az elfogadott hiányzás mértéke 20%. Az irodások rendesek, segítőkészek. Részletre is lehet fizetni, így kibírható. Azt a Győri úr hozzá tette, hogy év végére lesznek akik kihullanak, mert ha nem veszed komolyan, hiányzol, nem tudod tartani a lépést és lemaradsz. A szakácskodást nem lehet félvállról venni, de ha bejársz rendesen, akkor megfelelő oktatást kapsz. A vizsgákról még nem tudok mit írni, de eddig nagyon jól érzem itt magam és szívesen járok tanulni. (ma volt pl. tankonyha: Borjúragu levest, grill zöldségeket, paelát(hal, csirke, tengeri gyümölcsös rizottó), és provanszi karajt . készítettünk. és meg is ettük. finom volt.) Ha komolyan gondolod a szakácskodást, akkor csak ajánlani tudom őket. Szia Laci.