Mezőgazdasági alapismeretek és Környezetvédelmi és vízgazdálkodási tantárgyak érettségi követelményei, tankönyve?

Sziasztok Mezőgazdasági alapismeretekből és Környezetvédelmi és vízgazdálkodási alapismeretekből szeretnék emelt szintű érettségit tenni, de fogalmam nincs milyen témakörök vannak, milyen tételek vannak. És az ehhez tartozó tankönyveket sem ismerem. Kérlek adjatok tanácsot, hogy honnan tudnám ezeket beszerezni. Előre is köszönöm.