Miért lehet, hogy a hűtőbe tett kőrözött ( boltban vásárolt dobozos) a héten már második alkalommal penészedik meg 1-2 nap alatt?

Én a tejföllel járok így. Felbontás után azonnali használatra lett tervezve!

Szerintem a sok adalék anyag a hiba.

1.) mivel túróból van, rögtön romlani kezd mikor levegővel érintkezik

2.) próbáld nem beleszórni a morzsát, az csak gyorsítja a folyamatot

Nem a kérdéshez kapcsolódik, de miért nem csinálsz magadnak körözöttet, hiszen annyira egyszerű! És nem is romlik olyan hamar...

Szia! Pár tipp:

Milyen fokozaton megy a hűtőd?

Nem romlik benne valami?

(nekem akkor penészesedett amikor hátul egy lefolyószerű ízében valami maradék felgyűlt. Miután átdomestosoztam, megszűnt a kétnapos romlás)

Nyáron érdemes nagyobb fokozatra állítani, bár így sajna megugrik a fogyasztása.

Csak tiszta eszközzel nyúlj a körözöttbe. Ne morzsazz bele, mert az biztos halál rá..

Ne hagyd kint. Mindig a lehető leghamarabb tedd vissza a hűtőbe