Ha füstölik a fákat miért nem fagynak meg?

Nem füstölik a fákat, a füst csak mellesleg keletkezik.

Az égetéssel hő keletkezik és ezzel próbáljuk meg ilyenkor megvédeni a fákat a fagyástól.

Mi nem füstölünk, fáklyát meg mécseseket használunk. Több-kevesebb sikerre. Most nálunk fúj a szél, és fagyot mondanak hajnalra. Csak pár fa az aminek már nyíltak a virágai, de jó lenne ha maradna valamennyi termésük. A szél miatt azonban olyan lesz a próbálkozásunk mint halottnak a csók - szép gesztus, de totál értelmetlen.

Csak kisugárzási fagy esetén működik, gyakorlatilag egy mesterséges felhó ami gátolja a kisugárzást.

""Az egyik legelterjedtebb, régóta használt módszer a füstölés. Ennek lényege az, hogy nedves, nem könnyen gyúló anyagot, nedves szalmát égetünk, az égetés során a levegőbe jelentékeny mennyiségű szén-dioxid és vízgőz kerül, ami mérsékli az effektív kisugárzást.""

A lényeget lehagytam a 3-ról.

Az égéskor a hő felfelé áramlik és keveredik a hideg, fagyos levegővel, kicsit melegíti. Siker esetén épp azt a minimális segítséget adja meg, hogy ne fagyjanak le a virágok.

Egy másik oldalon így van megfogalmazva:

""Fagyvédelem füstöléssel

Az egyik legismertebb fagyvédelmi módszer a füstölés, amelynek lényege egy nem égő, csak parázsló anyag (pl. szalmabála) begyújtása. A folyamat során képződő füst megakadályozza a talaj- és növényfelszín erőteljes lehűlését. A módszer hőmegőrző képessége meglehetősen kicsi, mindössze 1-2 ºC-os védelmet nyújt, és csupán kis területen hatékony.""

[link]