Ha az előírás szerint elkészített savanyúság 0,11 százalékban tartalmaz tartósítószert, az nem ijesztően sok?
Figyelt kérdés
Vagy az nem ugyanaz, mintha a felöntőlébe literenként több mint 1 gramm Na-benzoátot tennék? Mert hogy itt már az egész mennyiségről van szó uborkástól, mindenestül?
Mindenképpen sokallom.
2016. aug. 8. 16:27
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Minek teszel bele egyáltalán tartósítószert? Anélkül is eláll, ha jó alapanyagokból készíted és tisztán dolgozol.
2/5 anonim válasza:
válasza:Többféle tartósítószer van, a szervezetre gyakorolt hatásuk is más, így válogassál, és kevésbé lesz gondod vele.
3/5 A kérdező kommentje:
Ez egy Knorr kapros savanyúságeltevő, eddig Szilassal raktam el az uborkát, nagyon finom volt. A Knorra van ráírva a tartósítószer aránya az eltett cuccban. Sokallom.
2016. aug. 8. 22:13
4/5 anonim válasza:
válasza:Igen, jól számolsz fent.
A Na-benzoát csomagolására meg az van írva, hogy a 15 gramm 10 liter vízhez való, vagyis a kész lé 0,15 %-ban tartalmaz Na-benzoátot (már, ha a térfogat okozta pontatlanságot nem vesszük figyelembe).
5/5 A kérdező kommentje:
Minden évben akkora gondot csinálok a tartósítószerből, mintha arzént adagolnék.
A "késhegynyi" előírásoktól meg egyenesen gutaütés kerülget.
2016. aug. 10. 22:38
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!