A szilvafám minden második évben terem (akkor rengeteget), majd egy év pihenő! Ez fajta jelleg? Vagy esetleg metszési hiba?

Metszési hiba, jó eséllyel. Nem szeded meg rendesen. Egyik évben túlterheled, nagyon legyengül, véres lesz a torka, a következő évre már nem lesz energiája virágozni se.

De ha így jársz megint, hogy túl sok lesz rajta, akkor olyan félméretű gyümölcsnél nekiesel, és leritkítod a gyümölcsöket annyira, hogy éréskor se érjenek össze a szomszédok. Munka, persze, de félóra munka árán a következő évben is lesz termésed.