Ubuntunál a spwap csak telepítéskor adható meg vagy növelhető menet közben is?

Növelhető. Ha partíción van, akkor átméretezed, mkswap <partíció>, ha kell, átírod a fstab vonatkozó bejegyzését és swapon -a.

Nos, Linux esetén kétféle swap lehet - vagy fájl, vagy partíció. Mielőtt bármit tennél, kikapcsolod a jelenlegi swapet - swapoff -a. A partíciót (ha az van) valami célszerszámmal (fdisk, cfdisk, gdisk, pdisk, parted, gparted, qtparted ami hirtelen eszembe jutott) egyszerűen átméretezed, ha van szabad vagy felszabadítható helyed. Utána közlöd vele, hogy ő márpedig swap lesz: mkswap <ide azt kell beírni, ami a partíció meglelhetősége>. Eztán a rendszerrel közlöd, hogy a partíció funkcionál swapként - ha még nem lenne, vagy más lenne beírva, kitöltöd a fstab fájlt: sudo <kedvenc text editorod> /etc/fstab (Editornak vim, nano, pico, joe, emacs, mousepad, leafpad ami eszmebe jut). A pontos kitöltési útmutatót megtalálod a man fstab utasítás révén. Utána már csak tudatni kell a rendszerrel, hogy mi történt - swapon -a és kész.