Miért pezseg a forró víz, ha cukrot teszek bele amikor teát készítek?

1.: Ha homogén folyadékban (a teára ez durván mondható) feloldassz anyagokat (pl. cukrot), akkor csökkenni fog annak forráspontja.

2.: Ha a cukor fajlagos felülete elég nagy (bár ezt kétlem, mert szerintem tömör szemcsék), akkor a kis lyukakban hamarabb megindul a forrás.

3.: Nem tiszta cukrot teszel bele, tartalmazhat némi karbonátot.

4.: Alapból elkezdett forrni a tea.

előző: az oldott anyag pont hogy növeli az fp-t és nem pedig csökkenti.

A pezsgés azért tapasztalható - ahogy előző is írta - a cukorral élevegőt is viszel be, másrészt keveréskor egy kis levegőt is belekavarsz.

A karbonáttartalom meg megint csak hülyeség (egyrészt mert a cukorban nincsenek karbonátok (különben jókat böfögnénk pl egy limonádétól, almától stb.) másrészt a karbonátok (ált.) stabilisak. Nem elég egy kis melegvíz hogy bomlást szenvedjenek