Hogy lehet ecetsavat és hangyasavat illetve az ecetsavat és az etanol vízes oldatát megkülönböztetni?

Az ecetsavat és hangyasavat Tollens-próbával, mivel a hangyasav redukáló karbonsav, míg az ecetsav nem.

Az ecetsavat és az etanolt nátrium-hidroxiddal. Az ecetsav színtelen gázfejlődése közben reagál vele, mivel sav, míg az etanol sehogy.

"Az ecetsavat és az etanolt nátrium-hidroxiddal. Az ecetsav színtelen gázfejlődése közben reagál vele, mivel sav, míg az etanol sehogy."

Ez hülyeség.

Na+ + OH- + CH3COOH -> Na+ + H2O + CH3COO-

Semmilyen gáz nem fejlődik. Szerintem a szódabikarbónára gondolt, amiből CO2 fejlődik savakban:

NaHCO3 + H+ -> Na+ + H2O + CO2

De persze ugyanolyan jó egy csomó sav-bázis indikátor, pl. vöröskáposztalé, fenolftalein, stb. De minek öntögetnénk vegyszereket, hogy megkülönböztessünk két olyan dolgot, aminek más színe van, más szaga van, és teljesen lehetetlen összekeverni őket?

Tudom, ez a feladat :)