A nyálban lévő mucint hogy mutatja ki az ecetsav?
Figyelt kérdés
Órán egy kevés nyáloldatba raktunk egy pár csepp ecetsavat és az fonalakt alkotott és összesűrűsödött, mivel magyarázható ez a reakció?2022. okt. 8. 17:46
1/2 Zcom09 
válasza:
válasza:A nyálban található fehérjék hő vagy nagymértékű pH változás következtében denaturálódnak, elvesztik a harmadlagos és negyedleges szerkezetüket. Magyarul kicsapódnak, pontosan ugyan úgy mint amikor tojásfehérje csepegtetünk ecetet.
2/2 A kérdező kommentje:
Köszönöm a gyors választ :)
2022. okt. 9. 09:33
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!