Kezdőoldal » Tudományok » Természettudományok » A füstölt lazacot lehet...

A füstölt lazacot lehet nyersen enni?

Figyelt kérdés
A csomagolás azt írja alapos hőkezelés után fogyasztható csak de nem tudom mi ennek az oka
ápr. 9. 20:51
 1/4 A kérdező kommentje:
Azt olvastam ha nagyon meg van fagyasztva azzal biztonságossá válik a fogyasztása
ápr. 9. 21:00
 2/4 anonim ***** válasza:
100%
A füstölt hal többnyire közvetlenül fogyasztható hidegen, kivéve ha mást írnak a csomagolására. Manapság ugyanis nem mindig füstüléssel "füstölnek", hanem néha csak pácoldattal.
ápr. 9. 21:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:
63%
Nem a hidegtől lesz biztonságos, hanem a füstölés közbeni felhevüléstől és a füst mérgező hatásától.
ápr. 9. 21:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
100%

Emberre veszélyes parazitát tartalmazhat a húsa. A nyers füstölt hús fogyasztása kockázatos, de a hőkezelés és a fagyasztás is elpusztítja a szóban forgó parazitákat.


Bővebben:

[link]

ápr. 9. 21:24
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!