Mivel foglalkozik az anyagtudomány?

Az anyaggal.

Kristályokkal, a csodálatos Miller indexekkel, a fémekkel, azok ötvözhetőségével, tulajdonságaik módosításával.

Műanyagokkal (ez akkora területté növi (nőtte) ki magát mint a teljes.

Itt a tantárgyak adnak némi képet, de így is csak ízelítő:

[link]

Az elméleti háttér is érdekes:

"A szilárdtestfizika adja az anyagtudomány elméleti hátterét, melynek számos gyakorlati alkalmazása van például a félvezetőiparban, és a nanotechnológiában."

[link]

(Látom, te is beírtad a keresőszavakhoz.)

"hi-tech" cuccokkal...

Fémekkel, polimerekkel, kerámiákkal, ezek "keverékeivel" a kompozitokkal, kihasználva a nanoméret adta spéci tulajdonságokat.

Karbonszál-erősítés, kontaktlencse? Mikrocsipek? Protézisek, golyóálló mellény? Mindegyikhez van köze.

Anyagok előállítása, szerkezete és tulajdonságai közti összefüggésekkel. Ha így állítod elő, akkor ilyen szerkezete lesz, és ez ilyen tulajdonságokat eredményez.

Két elég különböző ága van. Az egyik szerkezeti anyagokkal foglalkozik. Fémek, műanyagok, kerámiák, faanyagok. A másik pedig funkcionális anyagokkal, pl. gélek, félvezetők, katalizátorok, stb.

"vas-szén állapotábrának a rejtelmeivel"

A tanát mindig elmondta, hogy vigyázzunk, hogy vas-vaskarbid vagy vagy-szén állapotábra, de mai napig magas nekem. Pedig igazából szép témakör, irigylem, akik értenek hozzá.