Lehet rendesen élni, ha havi 20 000-em van ennivalóra?

Elszállt az éterbe amit írtam, most újra kezdem:

Oszd ezt a pénzt heti-keretre: = heti 5000 Ft, egy személyre bőven elég, ha otthon főzöl magadra, és a hozzávalók sem kész- és félkész ételek, hanem a piacon stb. vásárolt zöldségek stb.

Heti bevásárlást szoktam végezni, akkor eldöntöm, hogy vasárnap mit főzök. Úgy vásárolom a húst (ha nincs a fagyóban) és a hozzávalókat, hogy már akkor tudom, a maradékokból a következő napokban mit fogok készíteni. Általában 2 napra valót főzök: vasárnap-hétfő, ha pl. pörkölt, akkor nokedli maradékból még lehet tojásos nokedli, ha sült hús, akkor a törtkrumpli-maradékból lehet krumplis tészta. Ha a pörköltből marad egy picike = gulyás-leves, ami után viszont nyomtatékként nagyon jó egy adag palacsinta.

Akkor már egy hétből általában 4 napi kaja (de 3 biztos) megvan.

Lehet még beiktatni valami rakottas kajákat. Én szoktam pl. "maradék-rakott" = tejföl alól, arra a maradék főtt tészta (rizs) vagy főtt krumpli arra a maradék pörkölt, ha nincs akkor egy kis karikára szelt virsli, vagy karikára szelt főtt tojás, annak a tetejére egy marék hordós aprókáposzta dinsztelve, tetejére ismét tejföl (reszelt sajt) és be a sütőbe (mikróba). Ebből is tudsz enni 2 nap.

Lehet tésztanap: krumplis, túrós-tejfölös, stb.

Húsokból legolcsóbb a máj: 1 kg. 650 Ft, ebből símán tudsz 3x főzni. Rántott, resztelt, plusz még valami raguszerűen valami mártással körettel. Utána a csirke csontos: far-hát-nyak-szárny: tökéletes pörkölt nokedlivel, vagy rizses hús, esetleg pirított tarhonyával.

Ha pulyka/liba/kacsa nyakból főzöd a pörköltet, hordós aprókáposztával = húsos káposzta.

Darált húsból 60 dkg = 6-8 db fasírozott, vagy ha főtt tojással stefániának sütöd, akkor is több mint 2 napig eheted, cca 6-800 Ft-ból kihoztad.

Minden hétre ütemezz be tészta napokat, ill. valami főzeléket főtt-sült virslivel, kolbásszal, tükörtojással.

A hét maradék napjaira lehet paprikás-krumplit, vagy éppen összedobsz egy pizzát, vagy lángost sütsz, stb. stb.

Mindig cetlivel menj vásárolni, és csak azt vedd meg, ami fel van írva.

Ha akciós húsba futsz bele, akkor abból ami többletet megveszel, arról tudod, hogy hány hétre való kajapénz keretből vetted el a rávalót.

Hidd el, hogy sikerül, csak mindig tudd, hogy a maradékot mihez fogod felhasználni. Még az erősen száradásnak indult kenyeret sem kell kidobnod, jó kis bundás kenyeret tudsz belőle készíteni.

[link]

szemezgess, vannak tök jó kaják is, mennyire tudsz / szeretsz főzni?

akkor legfőbb ideje megtanulni :-)

(bár én is max. tojást tudok főzni :D)

Nagyon sokan élnek ennyiből... észnél kell lenni, és menni fog...

Később, ha gazdag leszel, büszke leszel magadra, hogy megoldottad a nehéz időket...