Ezen üzleti tevékenység során kell adóznom?

A kertem gyakorlatilag egy kisebb "levendulafarm" lett az utóbbi években. Már nem győztem elajándékozni, így előfordult, hogy a melléképületben álltak halomban a csokrok. Az egyik ismerősöm mondta, hogy miért nem csinálok belőle pénzt. Először butaságnak gondoltam az egészet, de mostanában egyre többet gondolkodtam rajta. Szeretnék akár palántákat, szörpöket, csokrokat, illatzsákokat készíteni és azokat értékesíteni. Viszont nem igazán tudom, hogy ennek mik a kötelezettségei. Arra gondolok, hogy kell-e utána adóznom? Ha igen akkor hogyan? Bárki aki a témában jártas megköszönném, ha hosszabban kifejtené a jogi részét. A választ/válaszokat előre is köszönöm!