Egy éjjel-nappali bolt kb. mekkora haszonnal dolgozhat?

Hát ezt így nehéz megmondani. Sok mindentől függ. Pl. hogy hány van belőle a környéken. Nálunk pl. kettő van, és mindkettő jól megy, főleg a nagyobb,mert nagyobb a választék. Ők ünnepekkor is nyitva vannak, és mindig rengeteg vannak. Még éjszaka is. A másik kisebb, viszont központi helyen van, ezért oda is sokan járnak.

Függ attól is, hogy te dolgozol eladóként, vagy felveszel valakit, mert ugye az is kiadás.

Az árrés a művészet része a kereskedelemnek, nincs rá általános recept. Mégis, szerintem a következő koncepció bejöhet:

Az alap élelmiszerekre kisebb haszonkulcs, mondjuk hipermarket ár +10-20%, mert a vevők ezek árát ismerik és figyelik.

A turisták, üzletemberek által vásárolt termékekre és a luxuscikkekre nagyobb haszonkulcs.

Az egyedi termékekre, aminek az árát senki nem tudja fejből, amit nem szégyelsz. pl szójaszósz.