Szeretnék egy büfét nyitni. Hogyan fogjak hozzá?

Piacfelmérést végezz először, hogy mire van igény. Miért fizetnének az emberek és ne táplákozás tudósoktól kérj tanácsot, mert egészséges halért, zöldségért meg kásáért nem fognak fizetni az emberek, azt a disznóólból is tudnak venni.

Leginkább puddingot és jégkrémet szeretnék nagyban enni, jó pénzért és akciósan. Nem baj, ha finom is. Ha úgy le tudod szorítani az árakat a vanília és puncs pudingra literjéért 70 Ft-ra, akkor vevő vagyok rá. Többért ugyanis elő tudom állítani

A helyet neked kell tudnod, emellett:

egyéni vállalkozói, vagy kft.

HACCP:

haccp-tancsado kft

Önkormányzati bejelentés 3.000 Ft

ÁNTSZ, állategészségügyi engedély, ha kell építéshatósági is.

üzemorvosi szerződés, gyártmánylap, anyaghányad kalkuláció, tűz -és érintésvédelem, kémiai kockázatbecslés.

Ha minden megvan nyithatsz, vagy korábban is de csak saját felelősségre.

Büfé áru: Metro, vagy trimex.

és máris beálltál a sorba huszonezredikként...