Sokszor együnk keveset, vagy csak 3-4-szer? Inzulin minden étkezésnél termelődik, vagy csak szénhidrát bevitelnél?

Inzulin folyamatosa termelődik, ami biztosítja az alap vércukorszint állandóságát. A táplálékkal bevitt cukor vagy zsír (!) a belekben termelődő anyag hatására indítja el a fokozódó inzulin elválasztást. Így a vércukor szint megemelkedésére az első falat lenyelését követően kb. 20-30 perc után kerül sor, addig folyamatos éhséget érzünk és ezalatt az idő alatt jóval többet vagyunk képesek befalni, mint amennyi ténylegesen kellene. A sokszori kis adag evésének javaslata nem az inzulinnal, hanem a gyomor-bél rendszer ritmusos mozgásával kapcsolatos. A gyomor-bél rendszer perisztaltikus továbbító mozgása 2,5-3 óránként felgyorsul, megerősödik, ilyenkor jön a gyomorkorgás, amelynek során a gyomor még levegőt is képes beszívni a nyelőcsövön át, ami aztán a belekbe jutva kellemetlen bélgörcsöket tud előidézni. Ez a fokozott bélmozgás azonnal csillapodik, ha pár falatot lenyelünk vagy folyadékot iszunk. Ezért ajánlott a napi 5-6-szori kis ételadag elfogyasztása. Ez egyben segít a bélrendszer egyenletes kitöltésében és abban is, hogy a víz visszaszívás következtében ne alakuljanak ki erősen besűrűsödött béltartalom darabok, amik aztán a székletürítést megnehezítik.