Milyen betegségeket vagy bajt okozhat ha sok a vas a vérben?

Túl sok vas számos szerv károsodásához vezethet, köztük a szív, a máj, a hasnyálmirigy (itt termelődik az inzulin) és az ízületek károsodásához. A vastöbblet leggyakoribb oka egy hemokromatózisnak nevezett öröklött betegség. Ebben a betegségben a szervezet több vasat vesz fel a beleken keresztül, mint amennyire szüksége van, a felesleg fokozatosan felgyülemlik, és ez évek alatt szervkárosodást okoz. A beteg legtöbbször mindkét szülőtől egy-egy kóros HFE gén példányt örököl. A csak egy kóros HFE génnel rendelkező egyénekben nem mutatkozik a betegség.

Sok hemokromatózisban szenvedő beteg élete végéig tünetmentes marad, míg mások tüneteinek – köztük ízületi és hasi fájdalom, gyengeség – a kifejlődése húszas, harmincas éveikben megkezdődik. Úgy tűnik, hogy a jelentős alkoholfogyasztás növeli a felszívódó vas mennyiségét, miközben a nők valamennyire védettek, mivel a menstruációs ciklus során minden hónapban vasat veszítenek. Most már rendelkezünk alkalmas teszttel a kóros gén észlelésére; ez használható tisztázatlan magas vasszint és a családi kórtörténetben előforduló hemokromatózis esetében.

Egyes emberekben vastúlterhelés alakulhat ki, anélkül, hogy öröklött hemokromatózisban szenvednének. Ezt az állapotot másodlagos vastúlterhelésnek vagy hemosziderózisnak nevezzük. Ilyen előfordulhat többszörös vérátömlesztésben részesülőkben, például thalassaemia vagy más típusú vérszegénység esetében is. Minden beadott egység vér vastartalma a szervezetben marad, ami végül is a szövetekben nagymértékben felhalmozódik. Idült májbetegségben szenvedő alkoholista betegekben is kialakulhat hemosziderózis.

Forrás:

[link]

Azért nem eszik annyira forrón.

Az esetek többségében nem okoz galibát.

Jobban kel aggódni a koleszterinszint miatt vagy a májfunkciókról képet adó enzimek értékei miatt.