Mekkora hőmérséklet változás nem árt a fogaknak?

A zománc nem vezeti a hőt és nem is repedezik be tőle. A keménysége a gyémántéhoz hasonló, nem véletlen hogy csak gyémántfúróval lehet belemenni, mivel a szervezet legkeményebb szövete. A dentin viszont a zománcnál puhább (de a csontnál keményebb) és kevésbé ellenálló a hővel szemben.

Az ép fog teljesen ellenáll a hőnek: a korona részen a zománc, a gyökér részen a fogágy és az íny maximálisan szigeteli a dentint és ez által a fogbelet (pulpa). Ha viszont valamiért ezek a szövetek károsodnak (fluorid hiányos zománc elszuvasodik, a fogágy megbetegszik és lejjebb húzódik), akkor a dentin egyedül nem képes megvédeni a fogbelet. Ilyenkor főleg a hidegre vagy a hirtelen nagy hőmérséklet változásra a fog érzékenyen reagál és a pulpa begyulladhat.

Hogy a kérdésre válaszoljak: normális esetben ép zománccal, ép fogággyal és tömés nélkül bármilyen hőt kibír a fog.