Töltött-káposztától lehet trichinella fertőzést kapni, vagy az már eléggé meg van főzve, hogy elpusztuljon a féreg?

Azt csak nyers húsból kapsz. 10 percnyi főzés 60 fokon már megöli, egy töltött káposzta pedig nem 10 percig fő és nem is 60 fokon, szóval nem kell aggódni. Ne hidd már, hogy amit veszel boltban, azt mindet ellenőrzik, csak a fagyasztás is megöli, mivel élősködő, nem baktérium.

Hát trichinellózis vagy izomtrichinellózis a hivatalos neve, de nem ez a lényeg:)