Atkins diétáról tapasztalatokat, esetleg más diéta ajánlását tudnátok?

Én nem csak "ha már", hanem abszolút jó szívvel ajánlom a paleót. :)

Lényege, hogy azoknál a népeknél, akik még ma is természetben élnek, és csak húst/gyümölcsöt/zöldséget és magvakat fogyasztanak, megfigyelték, hogy ismeretlen a rák, cukorbetegség, szívinkfartus, PCOS, szklerózis-multiplex, stb, szóval egy csomó iszonyú betegség. Ebből a megfigyelésből eljutottak oda, hogy megállapították, hogy az emberi szervezet csak azokat az ételeket tudja igazán megemészteni, amikhez az evolúció során több millió év alatt hozzászokott. Ehhez képest az a 15ezer év, amióta van földművelés, nagyon kevés, ezért az emberi szervezet nem tanulta meg jól kezelni ezeket az ételeket. Ezért nem fogyasztunk a paleóban glutént (gabonát) és tejtermékeket, hüvelyes növényeket, sem semmilyen gyorsan felszívódó szénhidrátot (cukrot). Marad tehát a gyümölcs, zöldség, hús és a magvak.

Elsőre nagyon korlátozónak tűnhet ez az étrend, de érdemes belemélyedni a szakirodalomba és kipróbálni. Én hét hónapja csinálom, és nekem csodajól bevált. Sokkal jobban érzem magam tőle, szebb a bőrőm, az édességek gondolata pedig tökéletesen hidegen hagy -ezt mondjuk én se feltételeztem előre, de tényleg nem hiányoznak. :)

Amúgy ezen az oldalon találsz olvasni/nézni/hallgatnivalót a témával kapcsolatban (csak rá kell kattintani a kiválasztott beszélgetés címkéjére):

[link]