Mit olvassak? Milyen könyvet ajánlasz?

Édesanyám nyitott egy kisebb élelmiszer üzletet és arra kért hogy adjak neki egy könyvet ami tanulságos és erről szól. Tehát egy könyv érdekel engem ami az élelmiszerüzletekről szól, leginkább a kisebb élelmiszerüzletekről az eladásról a fejlesztésről a gyarapításról, valami olyat ajánljatok ami egyszerű és könnyen érthető és ami körül belül ezt a témát vitatja és tanácsokat ad azaz tanulságos. Előre is köszönöm.