Kezdőoldal » Emberek » Munkahely, kollégák » Egy felszolgálónak, hány...

Egy felszolgálónak, hány asztalt kell "futtatni" egyszerre, átlagosan?

Figyelt kérdés

Hány 4-5 fős asztal az ami egy felszolgálónak normális munkavégzés és nem hajtják ki, nem dolgoztatják túl mert emberhiány van pl az adott étteremben?


Most kezdtem el dolgozni és kíváncsi lennék rá, mi az ami normális mennyiség és mi az amikor már 2 ember munkáját akarják elvégeztetni az emberrel az adott helyen.



2022. febr. 4. 09:21
 1/5 anonim ***** válasza:
69%
10 asztal körül.
2022. febr. 4. 09:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
30%
4-5
2022. febr. 4. 09:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 A kérdező kommentje:
Olvastam itt egy kérdésnél hogy 100 főre, 4 felszolgáló az ideális, tehát 4-5 fős asztalnál, 5-7 között van nagyjából a szám ha teltház van.
2022. febr. 4. 10:19
 4/5 anonim ***** válasza:
Csakhogy az általános a kétfős asztal, így számolj.
2022. febr. 4. 10:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 talpalos ***** válasza:

Igazából nehéz belőni mert ha felolvastatja veled az étlapot akkor két asztallal elestél. Ha jó ütemben jönnek és nem kell 200 métert oda vissza sétálnod a terasz - konyha - pult háromszögben el lehet vinni 7db 4főset meg 6db 2 főset (ez volt s felállás az egyik teraszunkon, egy ember vitte de rohadáa nagy távokat mentél) Ha sz@rul jöttek az asztalok végig úsztad a komplett napot 120-as pulzussal a futástól 😂😂


Ez a dara része. Ha szervízt akarsz nyújtani, szórakoztatni őket egy kicsit meg foglalkozni velük akkor max 5-6 négy fős asztal. De akkor azokat patikán, bő jattal

nov. 13. 21:34
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!