Kezdőoldal » Ételek, italok » Alkoholmentes italok » Egy koncentrátumból készült...

Egy koncentrátumból készült gyümölcslé, hogyan lehet 100%-os?

Figyelt kérdés

2019. febr. 11. 13:01
1 2 3
 21/24 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat, nem akartam vitát gerjeszteni, csak érdekelt az emberek véleménye ez ügyben.
2019. febr. 11. 18:03
 22/24 anonim ***** válasza:

"Miért szabad az ilyet gyümölcslének hívni? Csak a préslé gyümölcslé."


Attól még gyümölcslé ez is, hiszen nem zöldségből vagy nyershúsból nyerik ki, hanem gyümölcsből.

2019. febr. 11. 18:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 23/24 anonim ***** válasza:
59%

Hát még ha azt elképzeled, hogy ha fogják a tejet, és nem 2,8-as zsírtartalomra, hanem csak 2,6-ra állítják be, vagy a tejfölt csak 19,5-re, sőt, a 95 g-os kakaós csigát is csak 90 grammra lövik be... Az egész élelmiszeripar egy nagy hazugság és kész, nem?

A frissen préselt gyümölcsléhez is egész nyugodtan hozzá lehet keverni 10 % vizet, és azt mondani, hogy "hát kérem szépen vizes volt az alma", nem?

Attól még, hogy nem értesz az élelmiszeripari szabályozáshoz, technológiákhoz, ellenőrzésekhez, szokásokhoz, attól még létezhetnek. És valószínűleg éppen ezért tudtad meg azt is, hogy az a bizonyos 100%-os gyümölcslé sűrítményből készült (hiszen ráírták).

Egyébként szerinted mi a 100%-os gyümölcslé? Mondjuk egy alma esetében. Nyilván ha magadnak préseled, nem megy bele a magja, héja, stb., de még magának a gyümölcsnek is csak egy része. Mi a 100% tartalma szerinted?

2019. febr. 13. 14:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 24/24 A kérdező kommentje:
Túl sok a ködösítés az élelmiszeriparban. Gyümölcslé csakis az lehet, amit kipréseltek az adott gyümölcsből és semmit sem adtak hozzá vagy vettek el belőle. Nem túl bonyolult. Minden más esetben "módosított" gyümölcsléről beszélhetünk csak.
2019. febr. 14. 14:10
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!