Hogyan kell fehérbort csinálni? 15 fokos a must

Abba lehet, hogy nem ártana egy kis cukor, legalább 18-20 fokra told fel, tedd hordóba, amit alaposan kimostál, elégettél benne egy kénlapot, aztán tedd a lyukba a dugót, de ne üsd bele, hogy a gázok kitudjanak jönni, utána várj türelmesen pár hetet. Ha nincs hordó, akkor egy saválló tartályban is erjesztheted, azt nem kell kénezni, csak tedd bele a mustot, és várd, hogy megforrjon. 2 hónap múlva óvatosan fejtsd le, és az előírásnak megfelelő mennyiségű kénport tegyél bele.