Hogy lehet megmérni a meggybor szeszfokát? Szeszfokoló, mustfokoló, borfokoló semmit nem mutat, azaz -1-et, vagy feltaláltam volna az alkoholmentes meggybort? Lehet de akkor apósom miért ment neki kétszer is a falnak ahogy tolta a biciklit hazafele?

Sajnos a merülőfokolók csak fajsúlymérők, nem varázspálcák. Ha egyszerre van jelentős mennyiségű cukor és alkohol is a folyadékban, akkor azt semmiféle merülőfokoló nem fogja őket külön mérni. Ha a musz- és a borfokoló is 0 körülit mutat, akkor súlyra nagyjából ugyanannyi cukor lehet benne, mint alkohol.

A következő legegyszerűbb megoldás a maligánfokoló, ami forráspont alapján méri az alkoholtartalmat, de ezeket készen elég drágán adják.