Valaki el tudja mondani hogy a diszno hus fustolesenek mi a pontos menete? Illetve hogy a diszno zsirszovetebol hogyan lesz kenheto disznozsir?

“ Beleteszed egy üstbe, kevergeted. ”

Azért hasznos tud lenni ha előtte be is gyújtunk az üst alatt.

A zsírt kockára vágod és beleteszed egy lábasba/üstbe. Innen hitelméleti vita van a hőmérsékletről, hogy kell-e alá önteni valamit (pl. víz, tej, sör, olaj, kisütött zsír) vagy sem, mennyit kell keverni, meddig kell sütni.

Az biztos, hogy az elején érdemes gyakran keverni, kis lángon melegíteni, különben odakap az alja.

"A zsírt kockára vágod"

nem zsírt, hanem nyers szalonnát

A zsírsütésről:

[link]