Mi lehet a neve annak a menzás ételnek, ami ilyen szószos, sertéshúsos tésztás?

Emlékszem hogy a kedvencem volt, de nem tudta megmondani senki. Arra gondoltam, hogy esetleg valami vadasmártás lehet, de annak egészen más színe és íze van. Emlékeim szerint spirál tészta volt. 1000 hála, ha valaki meg tudja mondani mi a neve és hogy készítsem el!