Egyszer egy ballagáson egy isteni finom hústekercset, de nem tudom, mi a neve és hogy kell elkészíteni?

tuti mellétippelek, de nagyon: hortobágyi palacsinta?

nem értek az ételekhez, de azt tudom, hogy a hortobágyi húsos palacsinta az valami isteni :)

szia! göngyölthúst én hagyományos zsömlés alapú töltelékkel szoktam készíteni, de általában dinsztelt hagymán párolt gombával dúsítom.de csináltam már úgy is, hogy hagymán mexikói zöldségmixet pároltam, és azzal kevertem össze a tojásos áztatott zsömlét.én mindig teszek bele petrezselymet is.

szóval tenyérnyi kiklopfolt, sózott hússzeletre rásimítom

a tölteléket és felgöngyölöm.

tepsiben fólia alatt sütök kb 45 percig, majd fólia nélkül

megpírítom.

üdv.