Egy húsüzem által készített és megvásárolt füstölt szalonnát és - húsokat, valamint ugyaninnen beszerzett sertészsírt (lezárt vödörben) hogyan árusíthatok piacokon?
Figyelt kérdés
Számlám van tehát, de mit kell még beszerezni vagy egyáltalán nem lehet?2020. okt. 5. 19:15
2/5 A kérdező kommentje:
Kedves 1/1, ebben csak a friss hús szerepel, amit nem tartósítottak. De gondolom akkor is érdemes náluk érdeklődni erről. Köszönöm a válaszod!
2020. okt. 5. 20:31
3/5 anonim 
válasza:
válasza:Törvényi szabályozás nem tudom, hogy van-e, de a piacnak is nézz utána, remélhetőleg nem szabad ipari üzemi termékeket a piacon árusítani, lehet erre szabály.
4/5 anonim válasza:
válasza:#2: nem olvastad el figyelmesen. A hús és egyebek felsorolása e mondat alatt szerepel:
"Kizárólag külön engedéllyel forgalmazható élelmiszerek:"
Tehát azokhoz KÜLÖN engedély kell.
a linkelt dokumentumban rád ez vonatkozik:
"ilyen követelmények vonatkoznak az élelmiszerek forgalmazására?
Az élelmiszer-higiéniáról szóló 852/2004/EK rendelet II. mellékletének I., V., VI., VII., VIII., IX., X., XII. fejezeteiben részletezett, az élelmiszer-előállító és forgalmazó helyre vonatkozó általános követelményeket kell betartani."
5/5 LakatosAnonymus válasza:
#1
Még egy köszönetet sem érdemeltél volna, Te linkben válaszoló gyökér (ráadásul nem is elégséges a válaszod).
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!