Ha fehérjeporból egy csokis krémet készítek, az kb meddig áll el a hűtőben?

Ha van benne tejtermék akkor 1-2 nap.

Ha vegán akkor akár 3-4 is, ha cukroktól nem erjed meg.

Miért tárolnád a hűtőben?

Bekeverheted víz nélkül, azt meg elrakhatod egy befőttes üvegbe. És elég mindig annyihoz vizet tenni, ami elfogy.

Én fehérjepudingot szoktam csinálni: fehérjepor, konjak liszt shakerben összerázva vízzel vagy kókusztejjel. Hűtőben puding állagúra besűrüsödik főzés nélkül.

A készítés napján, a következő és az azt követő napon még jó. Vagyis 2x24 óra. A harmadik napon már volt, hogy ilyen nyálkás lé gyűlt össze a tetején, nem tudom, az íze milyen volt, mert nem volt gusztusom megkóstolni. Szóval, a 2x24 óta az kb oké, 3 adagot készítek egyszerre.

(nem kérdezted, de azért mondom, hogy nem biztos, hogy édesítő kell bele, mert a fehérjeportól elég édes is lehet, biztos, ami biztos, kóstold meg, mielőtt tovább édesítenéd)