Honnan tudom megállapítani, hogy romlott-e a tojás?

a tojást hónapokig el lehet tartani.

Legközelebb feltörés előtt vízbe teszed.

"Ha a nyers tojást vizbe teszed, akkor a friss (süteményekhez, habverésre alkalmas) lesüllyed az aljára, a nem egész friss (amit sütve-fözve lehet fogyasztani), az félúron lebeg, vagy az egyik vége felfelé mutat, ami úszik a felszinen, vagy közvetlen alatta, az már elég állott, azt csak egyesével szabad feltörni, nehogy elrontsa a többit. Ételbe még jó.

Ha romlott, akkor nagyon büdös, feltörés után.

[link]

Jó az :-)

Ha már a belsejének szaga van, csak akkor romlott.

"az félúron lebeg, vagy az egyik vége felfelé mutat, ami úszik a felszinen, vagy közvetlen alatta, az már elég állott, azt csak egyesével szabad feltörni, nehogy elrontsa a többit. Ételbe még jó. "

így főztem én is a rakott krumpliba és azt hittem meghalok az ijedtségtől a múlthéten: kis csirke volt benne!

Azt már nem is mondom, hogy mindig ugyan attól a nénitől veszem évek óta a piacon a tojást:(