Hogyan készül a konzerv kukorica?

ez a videó bemutatja a gyártási folyamatot:

http://www.youtube.com/watch?v=1QlAFc29qOE

az érdemi rész 1 percnél kezdődik, és a kérdésedre is választ ad

a hangot vedd le, mert cseh nyelven van

Az érett kukoricát specko Kombajn vágja, es rakja teherautóra. A teherautó bemegy a gyárba, ott van egy kb 3 méter magas rámpa amellett egy kád. Abba billent a teherautó. Ennek a kádnak az alja mozog, kihordja egy futószalagra. A futószalag beviszi a fosztóba, ami a leveleket meg szárvéget szedi le. Ezután kerül a mosóba ahol kb 40 fokos vízzel mossák át. Ezután kerül a morzsolóba, ahol forgó mozgás közben 6-8 kés ledarálja a csutkáról a szemeket. A csutka és a levél vagy egészben vagy darálva futószalagon keresztül visszajut a teherautóra. A szemek tovább kerülnek a főzőbe ahol félig kifőzik, majd attól függ hogy fagyasztott vagy konzerv kukorica, vagy az alagútba kerül ahol a -40 foktól lefagy vagy egy medencébe ahonnan a konzerv lével megy vagy üvegbe vagy dobozba.

Az baromság hogy a földről felszedik a leeső szemeket. Ami selejt vagy koszos vagy sérült az már az elején visszakerül a teherautóra.

Annyi még lényeges hogy a zsengébb kukorica inkább fagyasztva, az érettebb meg inkább konzerválva szokott lenni. Mert a zsenge kicsit keményedik fogyasztás hatására, a keményebb meg puhul a lében.

A teherautó meg a levéllel, csutkával egy szarvasmarha telepre megy és ott billenti le, mert azt betapossák silónak.

Ugyanúgy a tört szemeket is, vagy ráborítják a teherautóra vagy külön adják, de ha külön adják azt szoktak halastavakba is vinni vagy azonnali etetésre szarvasmarhának, sertésnek.