A tejszínt lehet felvert tojásfehérjével helyettesíteni? Ha igen, akkor mennyi vízzel kell felverni a tojásfehérjét?
Figyelt kérdés
Arra lennék kiváncsi, hogy a főzőtejszínt lehet-e pl. tejszínes csirkeraguban felvert tojásfehérjével helyettesíteni. Vagy nem működik?2011. szept. 4. 16:06
1/5 anonim 
válasza:
válasza:hát bár tapasztalatom nincs,de kétlem :D
én biztos nem kockáztatnék, bizarrul hangzik
2/5 anonim válasza:
válasza:Nem, abszolút nem. Főleg ilyen ételnél, ahol az adja meg az ízt, a szaftot.
3/5 anonim válasza:
Sajna nem lesz ez így jó, a tojásfehérje és a tejszínhab 2 különböző dolog...
4/5 anonim válasza:
válasza:a tojásfehérje kicsapódik, mint a rántotta, szóval nem helyettesíthető vele a tejszín.
5/5 anonim válasza:
válasza:Hát sajna nem lehet, más lenne a helyzet ha sütihez kellene.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!