A lencse főzeléket mikor kell be rántani a elején vagy a végén? :S

Ha valamit berántunk, akkor mindig a végén.

A végén kell, amikor már a lencse puha, mert rántással már nem kell neki sok idő. Én 10 percet szoktam még neki adni, de nem baj, ha kevesebb.

Azért is fontos, hogy csak a végén rántsd be a főzelékeket, vagy ha habarod, azt is a végén, mert ilyenkor már kevés rajta a lé, mártás, és a liszt miatt könnyen leéghet. Kivétel valóban a rántott leves, tojásos leves, itt először jön a rántás, de bő lé kerül rá, tehát nem tud leégni.