Hogy készítitek a bundáskenyeret, hogy nem csucsog a zsírban, olajban?

Nyugodtan sütheted bő zsiradékban, de az forró legyen, hogy összekapja a tojást, így a kenyér nem szívja magába.

Ha készen van, lecsorgatni, és papírtörlőre szedni, ahogy fentebb -nagyon okosan- javasolták.

mindenképp 2-3 napos kenyeret használj, és abból is olyan tömör fajtát, nem azt a felfújt lukacsost.

és az olaj legyen jól felhevitve.

Kevés olaj és több napos kenyér szelet, tömörebb állagú.

Meg persze papírtörlő az jól felszívja az olajat.

Linkelek neked olyan recepteket amik sütőben, tepsiben készültek vagy kevés olajjal.

[link]

[link]