HELP! Mi jellemzi Magyarország gasztonómiáját? Mi az amit tudni kell róla első hallásra?

"sine válasza:

Főleg az hogy nem az alapanyagok mennyissege, különlegessége számit mint sok külfölsi konyhanal, hanem föleg az alapanyagok minősége."

Ezt ugye nem gondolod komolyan?!?!?! MO-on JÓ minöségü alapanyagot gyakorlatilag nem tudsz szerezni, mindenben van egy csomó oda nem való hozzátevö, a zöldség-gyümölcs tele van permetezöszerrel, a húsok gyógyszerekkel, a tejtermékek pancsolva, a bor szölöt sem látott, a pálinkát tisztaszeszböl állitják elö aromákkal, a gyümölcslevek kivonatból, aromákból meg szinezékböl állnak.

Ez ugyan "különleges minöség", de külölegesen ROSSZ, az hezetlen kategória felé közelit.

Ami egyébként a magyar konyháról másoknak eszébe jut, az az, hoyg borzasztó sok zsiradékot hasnál és mindent teletesz rántással, meg csipös paprikával.

Jó lett volna arról is tudni, hogy mihez kell ez a leírás, éttermi étkezésre vagy családiról kell írni? Én állítom, hogy egészségesen táplálkozunk, nem pancsolt bort iszunk, hanem minőségit, nem permetszeres zöldséget, gyümölcsöt eszünk hanem házit.

Nem főzök zsírosan, sem pedig csípősen.

Magyarország gasztronómiáját mi jellemzi, a külföldieknek érdekes a mi főzelékeink, az, hogy a leves az első fogás, híresek a desszertjeink, a süteményeink. Tényleg viszonylag sok pirospaprikát használunk, leveseinket van, hogy rántással sűrítjük. Híresek a tésztáink, úgy mint szilvás, vagy barackos gombóc, barátfüle...

Ha írsz konkrétabban biztos többet tudunk segíteni.

Az, hogy vannak tradicionális ételek, gondoljunk csak pl a szalontüdőre, és vannak kimondottan tájjelegűek. Pl a töltött káposzta. És hangsúlyozottan húsevő nép vagyunk. Még mindig áll, főleg vidéken, hogy a csillagos eget lehozhatod a vendégednek a táljára, ha nem evett elég húst, nem tekinti jóllakottnak magát.

Nem minden országban van így, Hollandiában az étel készítés abból áll, hogy összeválogatnak különböző félkész alapanyagokat, megpárolják és egymás mellé teszik.

Ismerősöm hosszú ott tartózkodása alkalmával sem tudott egyetlen egy olyan mondatot elcsípni, hogy "ezt a a receptet még a nagyanyámtól tanultam" pedig sok konyhában megfordult.